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Indirizzo
Bagnasco 12071 (CN)
-
Azienda Agricola
Cashmere in Fabula -
Stanze matrimoniali
calde ed accoglienti -
Attività didattiche
per tutte le età -
Atmosfera
intima e rilassante -
Piatti tipici
della cucina Piemontese -
Ambienti interni
completamente ristrutturati
Azienda agrituristica Cashmere in Fabula
Situata tra i verdi boschi della Valle Tanaro, località Gerbioli di Bagnasco, e la statale 28 che porta al mare, l'azienda agrituristica Cashmere in Fabula è caratterizzata da ambienti in pietra, cotto e legno di castagno che creano una calda e rilassante atmosfera.
La casa, risalente ai primi anni del 1800, è stata completamente ristrutturata nel rispetto dell'architettura originale per offrire agli ospiti tre stanze matrimoniali con bagno privato, dal design essenziale delle dimore di campagna. Il ristorante, dotato di tre sale con camino, propone piatti della tradizionale cucina piemontese, rivisitati con fantasia utilizzando prodotti genuini del luogo.
È nostro intento creare le condizioni ideali dove incontrare la possibilità di sospendere per un tempo tutto ciò che è ordinario, concedendosi una pausa di "intimità", scoprendo la vera domanda che nasce dall'incontrare se stessi.
Le nostre caratteristiche...
L'Agriturismo
L'agriturismo cashmere in fabula è situato alle pendici di una collina ricoperta di boschi con piante secolari che offrono possibilità di escursione mozzafiato. Il comune di Bagnasco , in cui si trova la struttura, fa parte del territorio del Gal Mongioie, distretto ambientale certificato EMAS più esteso d'Europa. L'azienda aderisce al programma di agricoltura ecocompatibile e a basso impatto ambientale.
Le camere
Il cielo stellato visibile nelle notti serene , ha ispirato i nomi delle tre camere matrimoniali, Antares, Sirio e Andromeda, arredate con mobili antichi in stile primi '900, tutte dotate di bagno privato con doccia. Il riscaldamento a pavimento a bassa entalpia, dona una piacevole sensazione di calore omogeneo e salutare. Un comodo ascensore permette di accedere dal piano terra del ristorante al primo piano delle camere.
Il ristorante
Il Ristorante propone piatti tipici della tradizione Piemontese talvolta rivisitati con fantasia dai proprietari. Gli ingredienti principali sono qualità, semplicità e genuinità. Tra le portate dei nostri menù potrete gustare torte salate, frittatine con erbette aromatiche e spontanee, taglieri di salumi e formaggi nostrani accompagnati da miele e confetture biologiche, sformati di verdure di stagione, pasta fresca, risotti, zuppe, arrosti, bolliti, trippe, spezzatini... e non possono mancare dolci a sorpresa.
Le attività
L'agriturismo è anche una cascina didattica nella quale le scolaresche possono partecipare a diverse attività legate al bosco, all'allevamento delle capre, all'orto e alla cucina. È nostro intento creare le condizioni ideali dove incontrare la possibilità di sospendere per un tempo tutto ciò che è ordinario, concedendosi una pausa di "intimità", scoprendo la vera domanda che nasce dall'incontrare se stessi.
Recensioni dei nostri clienti...
Una splendida casa situata nel verde della Val Tanaro cucina proprietari accoglienti gentili e ottima cucina sana e curata nei dettagli dalla signora Angela . Un luogo accogliente e dove quando vai via vuoi sicuramente tornare . Camere curate nei minimi dettagli e i dettagli fanno la differenza .
Cristina ZittaGentilezza e familiarità uniti ad una cucina casalinga e gradevole, fanno di questo agriturismo un luogo ideale per un momento conviviale molto apprezzabile. Rapporto qualità prezzo ottimo. Torneremo sicuramente
Sonia de CastelliUn trattamento del genere val bene un po' di fatica nella ricerca. Cordialità, fantasia e ottimo "mangiare". Consigliatissimo. Anche per vegani.
Fortunato CalarcoOttima ambientazione,rustica e molto curata gestori molto disponibili e accoglienti.
fabio TenuzzoAmbiente rustico e familiare, ottima cucina locale,proprietari gentilissimo,rapporto qualità prezzo ottimo
Ca RobPosto e cucina eccellente
Valeriano Monacelli